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La Cultura Australiana

Lo que debes saber sobre la cultura australiana

Empecemos por una introducción a la irreverencia de la cultura Australiana. Hablemos, por ejemplo, de la broma contada por el ex primer ministro Bob Hawke. Australia es un país en el que es aceptable decirle «G’day, compañero» a su jefe; donde las malas palabras se lanzan alrededor de la mesa tan generosamente como la sal y la pimienta; y donde exaltan a la políticos, pero también son rápidos como para molestarse con ellos.

Diversidad en la cultura australiana

Uno de los conceptos que los australianos tienen en alta estima es la idea de la «equidad», la creencia de que todos deberían tener la misma oportunidad, que se manifiesta en el apoyo universal a los sistemas de educación y atención médica financiados con fondos públicos. Los australianos se enorgullecen de ese igualitarismo profundamente arraigado.

Australia no tiene una cultura nacional uniforme porque el país está formado por muchas culturas diferentes gracias a las oleadas de migración que siguieron a la colonización europea a fines del siglo XVIII. Se unen a los cientos de grupos indígenas los primeros colonos británicos e irlandeses, inmigrantes europeos que siguieron a la Segunda Guerra Mundial, y luego crecieron comunidades asiáticas y africanas en las últimas décadas. De hecho, una cuarta parte de los australianos nacieron en el extranjero, y otra cuarta parte tiene al menos un padre nacido en el extranjero también.

Uno de los componentes más importantes de este entorno multicultural son los primeros pueblos de Australia, que representan la cultura más antigua que existe en todo el mundo. La evidencia arqueológica demuestra que los aborígenes y los isleños del estrecho de Torres han habitado el continente durante 60,000 años, y hoy en día hay 650,000 indígenas en Australia, aproximadamente el 2.8% de la población nacional.

Así comen los australianos

El multiculturalismo y la cultura tan vibrante significa que Australia realmente no comparte una cocina cohesiva: el cordero asado es tan común como fettuccine o falafel. Pero hay una característica peculiar de la comida australiana: el canguro se encuentra regularmente en el menú. Con 50 millones de canguros saltando por todo el país, el doble de la población humana, el ícono nacional de Australia es una comida común, en forma de filete o salchichas (conocidos como ‘kanga bangers’).

En la tabla de la Organización Mundial de la Salud de las naciones más sedientas en la tierra, Australia es el tercer país más borracho fuera de Europa (y el 19 en general), consumiendo 12.2L de alcohol per cápita cada año. Y con un mundo de bodegas maravillosas repartidas por todo el campo, así como una floreciente escena cervecera que se desarrolla en las principales ciudades, no es ningún misterio por qué les gusta tanto la bebida. 

La cultura australiana ama los deportes y la playa

Es posible que los australianos tengan un estilo de vida relajado, pero no se puede decir lo mismo cuando se trata del deporte. Desde eventos internacionales masivos como el tenis y el Gran Premio de Fórmula Uno en Melbourne, hasta ligas locales como la AFL y la NRL, junto con el querido verano de cricket y todos los deportes acuáticos que ofrece millas de costa dorada, Australia es un el paraíso de los amantes del deporte.

A pesar de los miles de kilómetros llenos de naturaleza extraordinaria, Australia es en realidad una de las naciones más urbanas de la Tierra. Alrededor del 85% de los 25 millones de habitantes viven a 50 km de la costa, incluidos 10 millones en las dos ciudades más grandes, Sydney y Melbourne. Es porque el encanto de las 10.685 playas brillantes de Australia es demasiado para resistir, todos quieren vivir cerca de algunas de las más populares y es uno de los sueños para estudiantes extranjeros.

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